Descripción
Viña Verdicchio
Productor Il clima mite delle Marche, una cantina moderna tra i vigneti delle colline, nel cuore della zona classica del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il lavoro prezioso dei professionisti e vignaiuoli.La conduzione dei nostri vigneti, secondo tecniche mirate all’esaltazione della qualità. L’uso delle moderne tecnologie, a garanzia della salvaguardia e delle continuazione delle tradizioni. L’amore verso la terra, la passione per il nostro lavoro e la continua ricerca di miglioramento.Tutto questo è La Vite.
Región Marche
Color Giallo, con riflessi verdognoli.
Aroma Intenso e persistente con sentori di frutta matura e uva lievemete appassita.
Sabor Molto fine al corpo, ricorda la salvia e la mandorla.
Rendimiento viña 70 quintali
Altitud 205 mt.
Vendimia Dal 20 Ottobre in poi.
Temperatura mejor 12°C.
Vaso Calici da bianco.
Zona de producción Poggio San Marcello.
Vinificación In bianco a temperatura controllata e con l’utilizzo di ceppo di lievito selezionato.
Cría Sylvoz e doppio capovolto.
Suelo Di medio impasto con prevalenza di calcare.
Maridaje Primi piatti di pesce ben strutturati, saporosi, cucinature mediterranee. Si esalta con branzino al forno, aragoste in salsa, pollo al curry.
Contenido: 75
Gradación: 14º
La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años.