Descripción
Descripción Vino espumoso obtenido de una particular y atenta selección de nuestras mejores uvas Glera. De sobresaliente elegancia y muy agradable, con intensos perfumes afrutados y de gusto seco.
Viña Proviene de uvas Glera de un viñedo de alta colina en el municipio de Vidor.
Productor El Prosecco es una variedad de cepa vigorosa y prefiere los terrenos de colinas. De sus uvas se obtienen vinos y espumosos ligeros típicamente perfumados que recuerdan a algunas flores primaverales. Estas características se acentúan en los vinos que provienen de las colinas de Valdobbiadene y Vidor. Y precisamente a los pies de esta zona Lucio y Mirella De Faveri iniciaron en 1978, mediante cuidadosas técnicas enológicas y sin renunciar a las antiguas tradiciones, a embotellar y producir con éxito su Prosecco. En adelante, protagonistas de esta pasión serán sus hijos Giorgia y Giordano. El uso y el cuidado por el Prosecco serán siempre los mismos, garantizando y transmitiendo a su vez la alta profesionalidad con la cual la familia De Faveri trabaja desde siempre.
Región Veneto
Color Amarillo brillante.
Aroma Intensos olores de fruta.
Sabor De sobresaliente elegancia y muy agradable, con intensos perfumes afrutados y de gusto seco.
Acidez 6
Temperatura mejor 8°-9° C.
Zona de producción ITALIA, viñedos de altas colinas en las localidades de Valdobbiadene y Vidor.
Maduración Método italiano (Martinotti) con toma de espuma en autoclave inoxidable por medio de fermentación natural.
Vinificación En blanco de acero inoxidable.
Cría Capuchina con distancia de plantación 3×1 y Guyot con distancia de plantación 2,80×1.
Contenido: Magnum
Gradación: 11,5º
La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años.