Descripción
Pala con cabeza de aluminio anodizado neutro y mango anodizado azul. Presenta un
peso reducido respecto a los modelos clásicos pero una solidez extrema con el
mango de tubo ovalado para favorecer la estabilidad. La cabeza ligera y flexible
permite el efecto espátula con nervios específicos que aseguran la resistencia;
el anodizado neutro deja la superficie uniforme y la protege de la oxidación; el
fresado suave y regular facilita la salida de la pizza. La unión de la cabeza y
el mango está formada por la superposición de los dos elementos fijados por tres
remaches grandes alineados que garantizan seguridad y estabilidad. Además, la
ausencia de vibraciones transmitidas al mango otorga un mayor confort de uso. La
perforación reduce la fricción y descarga la harina evitando que se pegue en el
fondo de la pizza con el riesgo de quemarse.