Descripción
Contenido: 75 cl.
Gradación: 12,5°
Este nuevo gran espumoso Dezzani es producido por el ensamblaje de uvas del Piamonte: Nebbiolo (vinificado en blanco) y Cortese (desde la zona de Gavi). El proceso espumoso es el “método tradicional” o “Champenoise”, durante el cual las dos uvas permanecen durante 18 meses sobre sus lías.
Viña Nebbiolo
Región Piemonte
Color Color amarillo brillante mientras que la espuma es fina, persistente y enriquece la elegancia del producto.
Aroma El bouquet está lleno, afrutado y floral, con notas de pera y manzana, cítricos y flores blancas delicadas.
Sabor El sabor es fresco, fragante y persistente.
Edad viña 15 años.
Altitud 531 metros.
Vendimia Mes de Septiembre.
Temperatura mejor 7-9°C.
Zona de producción ITALIA, zona del Monferrato.
Maridaje Genial como aperitivo, el 531 Método Clásico también es ideal para acompañar carnes, aperitivos, cualquier tipo de pescado, carnes blancas y quesos.
Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.